Wir haben es endlich geschafft und das erste Rezept aus 660 Curries* von Raghavan Iyer gekocht. Eigentlich wollten wir sogar zwei Gerichte – dieses und den dazu passenden Reis – daraus kochen, aber da der Pfannenmeister momentan später am Abend nach Hause kommt, haben wir uns auf ein Rezept beschränkt und einfachen Basmati-Reis dazu gekocht. Unsere… [read more]
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